Biblioteca de oro de la cocina. Teresa Melgar Escrivá de Romaní
Editorial Club Internacional del Libro, 2ª edición 1987
ISBN 84-7461-258-6
64 tomos, números correlativos del 1 al 63 + Técnicas Básicas sin número
Tapa dura, guaflex de editorial. 18x12 centímetros. Unas 62 páginas por tomo.
Peso del lote 11330 gramos