Oleicultura práctica. José Pérez de Gracia

Editorial Dossat, Madrid 1940

Tapa dura, plena tela de editorial. 22x15 centímetros. 294 páginas. Ilustrado con multitud de figuras entre el texto y varias laminas desplegables con planos de maquinaria fuera de texto. Estado de conservación: nombre anterior propietario; tapa algo deslucida; libro con señales normales de uso.

Los aceites de orujo y otros aceites vegetales. El refinado de aceite